Da sempre prestiamo grande attenzione alle esigenze degli oltre un milione di utilizzatori dei propri buoni pasto, fornendo servizi sempre più completi e differenziati che soddisfino ogni tipo di richiesta.
Da questo nasce la volontà di collaborare con l’Associazione Italiana Celiachia, nata nel 1979 con lo scopo di promuovere l’assistenza ai celiaci, agli affetti da dermatite erpetiforme e sensibilizzare le strutture politiche, amministrative e sanitarie.
Oggi grazie a questa importante partnership è possibile, anche per le persone affette da questa intolleranza, avere a disposizione una rete di locali che non solo accettano i buoni pasto Ticket Restaurant, ma propongono una vasta scelta di menu dedicati.
Ogni esercizio indicato rispecchia le seguenti caratteristiche:
- Aver partecipato ad un corso base organizzato dall’AIC sulla celiachia e sull’alimentazione senza glutine.
- Aver ultimato la formazione con successivi incontri/corsi a cura dell’AIC regionale.
- Essere iscritto all’Associazione Regionale come esercente per ricevere il materiale informativo.
- Consentire controlli periodici da parte dell’Associazione Regionale.
- Usare prodotti con notifica ministeriale inseriti nel Registro Nazionale degli Alimenti senza glutine del Ministero della Salute e/o prodotti inseriti nel Prontuario AIC degli alimenti.
- Avere un menu consigliato per celiaci.
- Garantire la non contaminazione da glutine dal processo di lavorazione sino al servizio a tavola della pietanza o del gelato.
Per sapere quali esercizi fanno parte di questa rete speciale, è sufficiente consultare il nostro elenco locali affiliati Ticket Restaurant segnando sui parametri di ricerca la voce "celiachia".
La scadenza dei Ticket Restaurant
Domande frequenti utilizzatori
Regole per un corretto utilizz